Käsekuchen 1.0

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Allgemein

Die Zubereitung ist sehr einfach[1], das dauert gerade mal 1/2 Leet Mate lang!

Kaesekuchen1 0 Final.jpg

Werkzeug & Zutaten

  • Werkzeug
    • Springform, Ø 28cm
    • Schüssel
    • Ofen
  • Zutaten
    • Teig (Boden)
      • 200g Mehl
      • 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
      • 75g Butter
      • 75g Zucker
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 1 Ei
    • Käsemasse
      • 750g Magerquark
      • 100g Zucker
      • 4 Eier
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 250ml Milch
      • 1 Päckchen Käsekuchenhilfe

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken
    Kaesekuchen 1 0 Teig.jpg
  2. Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren und in die Backform gießen
    Kaesekuchen 1 0 Kaesemasse.jpg
  3. 70 Minuten bei 160° Umluft backen

  • Notizen
    • Nächstes Mal probieren: 1. keine Käsekuchen Hilfe, 2. Ananasstücke reinrühren, 3. geriebene Zitronenschale in die Masse
  • Fußnoten
  1. Das hatte ich garnicht erwartet!