Winzerbrötchen: Difference between revisions
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=== Zutaten === | === Zutaten === | ||
* | * 1 Becher Sauerrahm | ||
* | * 1 Becher Schmand | ||
* | * 200g Edamer, gestiftelt | ||
* | * 200g gekochter Schinken oder Kasseler in Scheiben | ||
* 200g roher Schinken (Schinkenspeck) | * 200g roher Schinken (Schinkenspeck) | ||
* | * 2 Eier | ||
* | * Weg mag: Champignons | ||
* 2 grosse Baguettes | |||
* Pfeffer, Salz | |||
=== Zubereitung === | === Zubereitung === | ||
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* Pampe auf Scheiben schmieren | * Pampe auf Scheiben schmieren | ||
* 20-30 Minuten bei 180° backen | * 20-30 Minuten bei 180° backen | ||
Das ist genug für 4 hungrige Ostwestfalen. | |||
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Latest revision as of 21:49, 15 September 2013
Zutaten
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Becher Schmand
- 200g Edamer, gestiftelt
- 200g gekochter Schinken oder Kasseler in Scheiben
- 200g roher Schinken (Schinkenspeck)
- 2 Eier
- Weg mag: Champignons
- 2 grosse Baguettes
- Pfeffer, Salz
Zubereitung
- Alles zusammenrühren[1]
- Baguette diagonal in Scheiben schneiden
- Pampe auf Scheiben schmieren
- 20-30 Minuten bei 180° backen
Das ist genug für 4 hungrige Ostwestfalen.
Fußnoten:
- ↑ Ohne das Baguette, Du Depp!