Winzerbrötchen
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Zutaten
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Becher Schmand
- 200g Edamer, gestiftelt
- 200g gekochter Schinken oder Kasseler in Scheiben
- 200g roher Schinken (Schinkenspeck)
- 2 Eier
- Weg mag: Champignons
- 2 grosse Baguettes
- Pfeffer, Salz
Zubereitung
- Alles zusammenrühren[1]
- Baguette diagonal in Scheiben schneiden
- Pampe auf Scheiben schmieren
- 20-30 Minuten bei 180° backen
Das ist genug für 4 hungrige Ostwestfalen.
Fußnoten:
- ↑ Ohne das Baguette, Du Depp!