Käsekuchen 2.0: Difference between revisions

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Revision as of 23:12, 11 April 2012

Werkzeug & Zutaten

  • Werkzeug
    • Springform, Ø 28cm
    • Schüssel
    • Ofen
  • Zutaten
    • Teig (Boden)
      • 200g Mehl
      • 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
      • 75g Butter
      • 75g Zucker
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 1 Ei
    • Käsemasse
      • 750g Magerquark
      • 100g Zucker
      • 4 Eier
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 250ml Milch
      • 4 Pfirsiche[1]

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken
  2. Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren und in die Backform gießen
  3. 70 Minuten bei 160° Umluft backen
  • Fußnoten
  1. ↑ kleingeschnippelt, entkernt
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