Winzerbrötchen

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Zutaten

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Schmand
  • 200g Edamer, gestiftelt
  • 200g gekochter Schinken oder Kasseler in Scheiben
  • 200g roher Schinken (Schinkenspeck)
  • 2 Eier
  • Weg mag: Champignons
  • 2 grosse Baguettes
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung

  • Alles zusammenrühren[1]
  • Baguette diagonal in Scheiben schneiden
  • Pampe auf Scheiben schmieren
  • 20-30 Minuten bei 180° backen

Das ist genug für 4 hungrige Ostwestfalen.

Fußnoten:

  1. ↑ Ohne das Baguette, Du Depp!
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