Käsekuchen 2.0
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Werkzeug & Zutaten
- Werkzeug
- Springform, Ø 28cm
- Schüssel
- Ofen
- Zutaten
- Teig (Boden)
- 200g Mehl
- 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
- 75g Butter
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- Käsemasse
- 750g Magerquark
- 100g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250ml Milch
- 4 Pfirsiche[1]
- Teig (Boden)
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken
- Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren[2] und in die Backform gießen[3]
- 70 Minuten bei 160° Umluft backen
- Fußnoten