Käsekuchen 1.0

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Werkzeug & Zutaten

  • Werkzeug
    • Springform, Ø 28cm
    • Schüssel
    • Ofen
  • Zutaten
    • Teig (Boden)
      • 200g Mehl
      • 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
      • 75g Butter
      • 75g Zucker
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 1 Ei
    • Käsemasse
      • 750g Magerquark
      • 100g Zucker
      • 4 Eier
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 250ml Milch
      • 1 Päckchen Käsekuchenhilfe

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken
  2. Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren und in die Backform gießen
  3. 70 Minuten bei 160° Umluft backen
  • Notizen
    • Nächstes Mal probieren: 1. keine Käsekurchen Hilfe, 2. Ananasstücke reinrühren
  • Fußnoten
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