Käsekuchen 2.0: Difference between revisions
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=== Zubereitung === | === Zubereitung === | ||
# Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken | # Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken | ||
# Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren<ref>die Pfirsiche lieber nicht mitverrühren…</ref> | # Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren<ref>die Pfirsiche lieber nicht mitverrühren…</ref><ref>…sondern in den Flan drücken.</ref> und in die Backform gießen | ||
# 70 Minuten bei 160° Umluft backen | # 70 Minuten bei 160° Umluft backen | ||
Latest revision as of 21:46, 31 March 2014
Werkzeug & Zutaten
- Werkzeug
- Springform, Ø 28cm
- Schüssel
- Ofen
- Zutaten
- Teig (Boden)
- 200g Mehl
- 1/2 Päckchen Weinstein Backpulver
- 75g Butter
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- Käsemasse
- 750g Magerquark
- 100g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250ml Milch
- 4 Pfirsiche[1]
- Teig (Boden)
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig verkneten und als Boden in die Backform drücken
- Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren[2][3] und in die Backform gießen
- 70 Minuten bei 160° Umluft backen
- Fußnoten